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HANF – das erstaunliche göttliche Geschenk der Fülle und Gesundheit
In den meisten ost- und westeuropäischen Ländern, in Nordamerika (sogar in den USA, wo der Anbau von Hanf illegal ist), Russland, China, Indien, Südamerika, dem Nahen Osten und vielen anderen Ländern gibt es kein Verbot der Verwendung von Hanfsamenprodukten. Leider gibt es in der Bevölkerung immer noch eine falsche Wahrnehmung der Lebensmittelvorteile, die durch den Verzehr von Produkten aus Hanfsamen erzielt werden.
Hanfsamenöl wird durch Pressen aus den industriellen Sorten der Pflanze (Cannabis sativa L) gewonnen, die aus psychoaktiver Sicht inert sind.
Diese Samen enthalten kein THC (Tetrahydrocannabinol), den Wirkstoff des Arzneimittels und haben keine psychoaktiven Wirkungen.
Wenn praktische Anwendungen nicht ausreichen, um uns von den Vorteilen der Pflanze zu überzeugen, dann sollte der Nährwert es tun.
Die Erforschung dieses Wertes von Hanfsamen hat die erstaunlichsten Entdeckungen der letzten Jahre hervorgebracht und ist bereit, die alten Denkmuster der Menschheit zu sprengen.
Hanfsamen sind als nahrhaftes Lebensmittel unauffällig. Sie enthalten Antioxidantien, Proteine, Carotin, Phytosterole und Phospholipide sowie eine Reihe von Mineralien, darunter Kalzium, Magnesium, Schwefel, Kalium, Eisen, Zink und Phosphor. Sie sind eine vollständige Proteinquelle (sie haben doppelt so viele Proteine wie die meisten Fleischprodukte) und enthalten alle 20 bekannten Aminosäuren, einschließlich der 9 essentiellen Aminosäuren.
Samen und Öl enthalten auch die Vitamine A (Beta-Carotin in fettlöslicher Form), B1, B2, B3, B6, C, D und E (natürliches Antioxidans), alles in leicht verdaulicher Form.
Sie enthalten auch etwa 30-35% ihres Gewichtsöls, das einen reichen Gehalt an essentiellen Fettsäuren aufweist. Es ist das ausgewogenste Öl in der Natur für den menschlichen Verzehr, mit einer Ration von 3: 1 Linolsäure (Omega 6), von Alpha-Linolsäure (Omega 3) und praktisch von könnte lebenslang alle notwendigen essentiellen Fettsäuren, einschließlich Gamma-Linolsäure, liefern.
Essentielle Fettsäuren sind für eine gute Gesundheit notwendig und verantwortlich für der Glanz der Haut, Haare und Augen und sogar für die Klarheit des Denkprozesses, verantwortlich für die Übertragung von Sauerstoff auf jede Zelle im Körper.
Sie schmieren und reinigen auch die Arterien, stärken die Arterien, stärken Immunität und hilft, virale oder andere Bedrohungen für das Immunsystem zu verhindern.
Es sollte bekannt sein, dass essentielle Fettsäuren nicht vom menschlichen Körper produziert werden, sie müssen aus der Nahrung gewonnen werden. Und in diesem Sinne ist das Samen- oder Hanfsamenöl eine mehr als glückliche Option.
Samenöl wird hauptsächlich für Lebensmittelzwecke und als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und ist leicht verdaulich. Täglich konsumiert, decken der Gehalt und Anteil an Linolsäure und Alpha-Linolsäure aus einem Esslöffel Hanföl (15 Milliliter) leicht den menschlichen Tagesbedarf an essentiellen Fettsäuren.
Hanföl kann länger eingefroren werden als andere Öle
, ohne dass die Gefahr besteht, dass der Behälter beschädigt wird, da es aufgrund der großen Anzahl von Ketten ungesättigter Fettsäuren nicht erstarrt.
Im Gegensatz zu Leinsamenöl kann Hanföl regelmäßig verwendet werden, ohne das Risiko, einen Mangel oder ein Ungleichgewicht an essentiellen Fettsäuren zu entwickeln.
Hanfsamen und Hanfsamenöl sind bekannt für ihre therapeutische Wirkung bei verschiedenen Krankheiten:
- Verstopfung, Hämorrhoiden
- trockene Haut und trockenes Haar
- niedrige Stoffwechselrate
- allgemeine Schwäche und niedrige Energie
- Tuberkulose, HIV, Immunitätsdefizite
- instabiler Hormonspiegel
- Diabetes, Fettleibigkeit
- Ekzem, Psoriasis, Akne
- Menopause, prämenstruelles Syndrom
- Krebs, Multiple Sklerose, rheumatoide Arthritis
- hoher Cholesterinspiegel
- Bluthochdruck, schlechte Durchblutung, Herz-Kreislauf-Erkrankungen,
- Morbus Crohn,
- Gallensteine
- Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom,
- Nierendegeneration.
Verwendet in Kosmetika und Körperpflegeprodukten, Hanföl ist:
- Antimikrobiell
- entzündungshemmend
- Anti-Aging
- gleicht den pH-Wert der Haut und die Luftfeuchtigkeit aus
- hilft bei der Heilung von Hautläsionen und hat antioxidative Eigenschaften
Warum sind Fette heutzutage so wichtig geworden?
Das Geheimnis der essentiellen Fettsäuren wurde von der brillanten deutschen Biochemikerin Johhana Budwig (1908-2003) entdeckt.
In den 50er Jahren entdeckte sie mit Hilfe von Chromatographiepapier, wie man verschiedene Strukturen aus Fett unterscheiden kann.
Sie beobachtete, dass im Blut einer kranken Person Lipide mit einer anderen Farbe unter dem Mikroskop erscheinen.
In der Folge erlebte er eine Sättigung der Nahrung mit einem erhöhten Volumen an Fettsäuren in Kombination mit schwefelhaltigen Aminosäuren.
So wird der Blutzustand beseitigt und die Symptome der Krankheit werden auf wundersame Weise
verschwinden. Dies waren die ersten klinischen Studien über die Wirkung essentieller Fettsäuren auf den menschlichen Körper.
In Europa und Nordamerika ist die Liste der Lebensmittel, die mit Hanfsamen hergestellt wurden, reichhaltig: Hanfmehl, Milch, Butter, Nussbrot, Nudeln, Burger, Pfannkuchen, Kuchen, Kuchen, Eiscreme, Hummus, texturierte pflanzliche Proteine, Teig, Brot usw.
Hanfmehl
Es wird gemischt mit anderen Vollkornmehlen in einem Anteil von nicht mehr als 20 % für Brot, Kekse und Kuchen verwendet.
Kann roh gegessen, in Lebensmittel gemischt, zu Milch verarbeitet, als Tee zubereitet oder in Salaten und Säften / Smoothies verwendet werden.
Chinesische Kinos verkaufen sogar gebratene Hanfsamen. Frische Blätter können auch in Salaten gegessen werden.
Es ist vorzuziehen, Hanfsamen in Gläsern von dunkler Farbe oder im Dunkeln aufzubewahren.
Die geschälten Hanfsamen können nicht nur als solche leer verzehrt werden, sondern können auch in verschiedenen Rezepten kombiniert werden.
Es wird empfohlen, zu Obst- und Gemüsesalaten, Musli oder zur Zubereitung von Hanfmilch hinzugefügt zu werden.
Hanföl hat einen angenehmen Geruch und Geschmack, ähnlich dem von Walnüssen.
Es kann verwendet werden, um Salate, Nudeln, Reis, Fisch aufzupeppen oder kann mit anderen traditionell verwendeten Ölen kombiniert werden.
Es gibt in natürlichen Geschäften Produkte aus Hanf, sowohl Samen als auch Öl.
Hanföl wird
zum Braten empfohlen, da ungesättigte Fette bei hohen Temperaturen ein Problem darstellen können.
Ernährungsphysiologisch
ist kaltgepresstes Hanföl
besser als Olivenöl.
Daher können wir Hanföl für Salate, Smoothies und andere Anwendungen ohne Braten verwenden.
Das Kochen von Öl reduziert seinen Nährwert und kann nützliche Fettsäuren in weniger natürliche Substanzen umwandeln
.
WENN…
- Hanf würde in allen Ländern der Dritten Welt angebaut werden
- Lebensmittel, die aus Hanfsamen gewonnen werden, würden armen Ländern zur Verfügung gestellt
Sicherlich würde dies dazu beitragen, den Hunger besser zu beseitigen als jedes andere Lebensmittel.
Aber wegen des sogenannten “Krieges gegen Drogen”, der weltweit geführt wird, scheint diese Option kaum erreichbar zu sein.
Aus Hanffasern lassen sich sehr gute Dämmstoffe herstellen, die die Nachteile bekannter Wärmeisolatoren beseitigen und umweltfreundlich sind.
Die Kleidung im Hühnerstall ist wirklich, sehr angenehm.
Sie gleichen die Verteilung von ätherischen Energien und statischer Elektrizität aus und verhindern das Schwitzen fast wie durch ein Wunder.